榎本機械製作所（釧路町）と当センターは、研究機関等の支援を受けながら、シシャモ３枚下し機械の実用化に向け開発を進めております。
　このたび、この取組に関する記事が、平成24年4月16日発行 週刊水産新聞 5面に記載されましたので、ご案内いたします。週刊水産新聞は当センターで閲覧出来ます。